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ロマネスコ
自然が創ったフラクタルデザインが美しい♪炒め物、ピクルス、スープなどにも◎。
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紫白菜
棘がなくきれいな紫色のサラダ白菜、加熱すると色が流れます。
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サンチュ
水耕栽培でストレスなく栄養分を吸収させて作る日持ちのよいサンチュ。
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リーフレタス
水耕栽培でストレスなく栄養分を吸収させて作る食感の良い美味しいバタビアレタス。
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サラダケール
栄養の爆弾！苦みも少なく、サラダ向け。青汁のイメージからは脱却してください(笑)
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そら豆
畑で採れたての焼きそら豆が最高♬ そら豆と米麹で作る豆板醤もおすすめ！
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枝豆
実は、夏より秋の方が旬で美味しい！
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とうもろこし
主力商品の名前は『おおもの』だけど、作る自分は『小物』
