農園の野菜たち

うるおい春夏秋冬では、一年を通じて、さまざまな野菜を育てています。日本特有の野菜から、
ちょっと変り種の西洋野菜まで、手がけているのは約35品目60種類。旬と鮮度を大切に、
その時期に一番おいしい野菜をお届けしています。

  • ビーツ(赤・黄・うずまき)

    ビーツ(赤・黄・うずまき)

    細かく切って生で食べるか、色が抜けてしまわないよう皮ごと茹でてから切って使うと◎。

  • サボイキャベツ

    サボイキャベツ

    世界一美しいちりめん模様のキャベツで、姿はまるでメロンのよう!!ロールキャベツなどの煮込みに最適。

  • フレンチタラゴン

    フレンチタラゴン

    食通のハーブとして知られエスカルゴ料理には必須。甘さとかすかな辛味が交差する独特な味わいです。

  • スィートバジル

    スィートバジル

    サラダや煮込み料理、パスタなど様々な料理に◎。

  • コモンタイム

    コモンタイム

  • イタリアンパセリ

    イタリアンパセリ