農園の野菜たち うるおい春夏秋冬では、一年を通じて、さまざまな野菜を育てています。日本特有の野菜から、ちょっと変り種の西洋野菜まで、手がけているのは約35品目60種類。旬と鮮度を大切に、その時期に一番おいしい野菜をお届けしています。 春 夏 秋 冬 ビーツ(赤・黄・うずまき) 細かく切って生で食べるか、色が抜けてしまわないよう皮ごと茹でてから切って使うと◎。 サボイキャベツ 世界一美しいちりめん模様のキャベツで、姿はまるでメロンのよう!!ロールキャベツなどの煮込みに最適。 フレンチタラゴン 食通のハーブとして知られエスカルゴ料理には必須。甘さとかすかな辛味が交差する独特な味わいです。 スィートバジル サラダや煮込み料理、パスタなど様々な料理に◎。 コモンタイム イタリアンパセリ 春 夏 秋 冬 34567