農園の野菜たち うるおい春夏秋冬では、一年を通じて、さまざまな野菜を育てています。日本特有の野菜から、ちょっと変り種の西洋野菜まで、手がけているのは約35品目60種類。旬と鮮度を大切に、その時期に一番おいしい野菜をお届けしています。 葉物 果菜類 根菜類 イタリア野菜 ハーブ 7色ぷちパプリカ(赤・黄・橙・茶・紫・白・緑) 夏の7色シリーズ!小さいからいろんな色を楽しめます 丸さやオクラ(緑・赤・白緑) 丸さやは筋がない分、口当たりが滑らかで大きくなっても柔らかい。 伏見とうがらし 京都の伝統野菜。辛味は無く、焼きとうがらし、天ぷら、油いため、煮物などおばんざいの定番。 かぼちゃ(くり将軍) GI登録されている江戸崎かぼちゃはこの品種です。 バターナッツ ポタージュスープだけじゃなくてスィーツにも。 ズッキーニ(緑・黄) 緑より黄色の方が柔らかめ。自分は炒めるよりもピクルスの方が好き♡ ズッキーニゼファー 緑のパンツをはいたかのようなツートンカラー、小さめのサイズ 花ズッキーニ 花にムースやチーズを詰めてグリルにすると立派なコースメニュー 葉物 果菜類 根菜類 イタリア野菜 ハーブ 23456